前几天，有粉丝留言问：医生说我血液太粘稠了，会不会中风？
结果可可刚输好字要发送，发现留言超过字数，回复不了了……随着年龄的增长，很多中老年人都会出现血脂等指标的异常，想必不少人都会遇到“血液粘稠”的问题，索性就直接整理成文章了。
首先，血液粘稠分为生理性和病理性。
生理性血液粘稠，主要是因为运动、饮食、饮水、气候等因素的影响。通常，人体的血液粘稠度是处于动态变化中的，但健康人体有较强的自我调节能力，所以血液环境处于相对平衡状态，一般无需治疗。
病理性的血液粘稠，多发生在中老年群体，特别是伴有高血脂、高血糖、动脉硬化等心脑血管疾病患者。此时，血液粘稠往往不是独立性疾病。
那么，病理性的血液粘稠会对机体造成怎样的影响？
血液粘稠，也就意味着血流减缓，就好比煲汤时，汤煲得越久，汤就越为浓稠。但对人体来说，危害也不小。
一方面，会造成机体组织获得的氧气、营养物质等相对减少，所以有些人会出现头晕、困倦、记忆力减退、心慌等症状；另一方面，血液中的脂类物质更容易沉积在血管壁上了，引起或加重动脉硬化、管腔狭窄、供血不足等症，严重时会形成血栓、心肌缺血、卒中等疾病。
如果中老年人没有器质性疾病，但经常觉得头晕脑胀、昏昏沉沉、老想睡觉、一动就心慌气短，就有可能意味着血液粘稠度太高了。
既然病理性的血液粘稠危害这么大，又该如何改善呢？除了养成良好的生活习惯，《我是大医生》节目中就有专家建议，平时可适当补充EPA。
EPA，作为一种不饱和脂肪酸，能溶解饱和脂肪酸，有效清除血小板的聚集，帮助降低血液粘稠度，辅助调节血脂。那么，哪些食物中富含EPA，如何烹调更有利于补充？节目中给大家推荐了一道“EPA大餐”，不妨看视频内容。
点击视频，跟着专家一起学一下吧???
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