“国五液”挖潜高端白酒基因
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拥有“国家名酒”之称的五粮液，被誉为白酒界的“酒林奇葩”。6月9日，由五粮液股份有限公司举办的“国五液，品味传奇”上市发布会在钓鱼台国宾馆隆重召开，吸引了近百家经销商、渠道商及强势媒体关注，更邀请到行业协会重要领导出席现场。
“国五液”正是五粮液股份有限公司历时百年，凝聚古传秘方嫡系传人、国家级酿酒大师陈尚智老先生多年潜心研究所得，是其布局全国高端白酒市场的又一扛鼎力作。自诞生之初，“国五液”已注定具备高端白酒的贵族血液。“因其陈酿产于经数百年繁衍的古窖池底附近酒糟，并在采用包包曲酿制工艺基础上，增长发酵期，使其陈香味更为醇厚。”古传秘方嫡系传人、国家级酿酒大师陈尚智亲临现场，坦诚“国五液”传奇之一——不可复制的“古传秘方”。
“国五液”的浓香扑鼻在现场也得以印证，国家级品酒大师、国家白酒鉴评专家组组长沈怡方对其高度赞誉：“浓厚绵醇，蕴含众香。”这在白酒品评中既无前例，亦难超越的品评源于“国五液”的传奇特色之二——计算机勾兑专家系统与人工尝品相结合的“勾兑双绝”。据五粮液股份有限公司副总经理朱忠玉介绍：“国五液的勾兑工艺首次使用计算机系统，能够更精细化控制制酒核心流程——分级入库、陈酿、优选、组合、勾兑及调味，利用原酒不同风格，有针对性地实施组合和调味。”
历史的积淀与得天独厚的地理环境，是国五液传奇特色的第三个核心。“酿酒行业中流传这样一句名言：水是酒之血;粮是酒之肉;曲是酒之骨。酒之优良品质取决于水、粮、曲、窖等环境因素制约。”国五液陈酿全国运营中心总监李川青表示：“国五液产地宜宾素有‘万里长江第一城’之称，岷江、金沙江和长江之水为国五液提供了优质水源，宜宾富含的水稻土、新积土、紫色土等多类优质土壤，为国五液提供了独有酿酒原料农作优势;而国五液筑窖和喷窖用的弱酸性*粘土，粘性强，富含多种矿物质，更是宜宾所特有。这些都成就了汇天地精华、人文传统的酒业佳作——国五液。”
据调查，高端白酒市场一般以中年、成功人士为主要消费人群，而北京白酒消费主流香型整体以浓、烈为主。随环境、年龄和身体变化，中年人士更偏重对白酒口感和保健因素的考虑。正因如此，五粮液股份有限公司本着“为消费者生、为消费者长、为消费者忧、为消费者乐”的核心价值观，从消费者需求出发，每一滴“国五液”皆用心酝酿，希望白酒消费不止是炫耀消费、面子消费和礼品消费，而让消费者完成从口味到文化、从物质到精神的体验转化。
如果说五粮液在品牌塑造上更似“王者风范”，那么“国五液”依托于传统酿制技艺，其不可复制性及不可再生性，更像是“活文物”，其神秘感和小众性，也为“国五液”品牌注入了更多文化内涵，奠定了其在高端市场的品牌定位。承载着五粮液股份有限公司将民族品牌做大做强，走向世界这一宏愿，“国五液”品牌正充分挖掘高端白酒市场潜力。